Jurnal Perbandingan Uji Fitokimia Madu Asli dan Madu Kemasan

Pendahuluan Madu adalah salah satu produk alami yang telah digunakan oleh manusia sejak zaman purba. Madu diproduksi oleh lebah dari nektar bunga dengan proses enzimatik dan fermentasi. Selain memiliki rasa yang manis dan aroma yang khas, madu juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan manusia. Saat ini, terdapat dua jenis madu yang banyak beredar di pasaran, … Baca Selengkapnya